白酒行业进入量减价增、集中度提升阶段,区域酒企面临全国龙头品牌挤压。
泥坑酒业始创于 1916 年,坐拥中华老字号、省级非遗资质,年产白酒 2.5 万吨。

企业 2018 年自主推行阿米巴,仅实现生产质量提升、能耗下降,因缺乏系统指导难以深化。
2022 年 7 月正式携手柏明顿启动数字阿米巴项目,2024 年 4 月圆满结项。
集团型企业
阿米巴经营
生产效益大幅攀升
消除 “等靠要” 心态
年轻管理人才涌现
白酒行业进入量减价增、集中度提升阶段,区域酒企面临全国龙头品牌挤压。
泥坑酒业始创于 1916 年,坐拥中华老字号、省级非遗资质,年产白酒 2.5 万吨。

企业 2018 年自主推行阿米巴,仅实现生产质量提升、能耗下降,因缺乏系统指导难以深化。
2022 年 7 月正式携手柏明顿启动数字阿米巴项目,2024 年 4 月圆满结项。
员工对阿米巴认知不足,视为行政任务存在抵触,落地推进难度大
管理思想保守、市场意识弱,重过程轻结果,资源浪费现象频发
职责划分不规范,交叉重叠与脱节并存,跨部门推诿扯皮问题突出
员工结构老化,关键岗位青黄不接,青年人才缺乏晋升通道
1. 阿米巴组织优化
优化多层级组织架构,完成全域巴单元划分,下放经营权限,锻炼巴长经营能力。
2. 经营会计体系搭建
完善生产标准成本核算,制定原酒、大曲内部定价,建立产出率、优质率核算评价体系。
3. 经营分析机制落地
建立标准化经营分析会制度,引导全员聚焦经营改善与成果达成。
4. 多维激励机制设计
搭建经营金牛奖、工艺创新奖等激励体系,以合理分钱机制激发员工经营热情。
5. 数字化系统赋能
打通阿米巴软件与现有信息系统,实现数据共享,快速生成经营报表,提升核算效率。
6. 经营哲学深度导入
通过培训、读书会、知识竞赛、标杆分享等形式,统一全员思想,强化经营意识。
1. 生产经营数据亮眼:2023 年原酒产量提高 29%,员工工资增长 10%,制曲人均增产 18.3%,成品包装产量提高 5.9%,物料消耗显著下降
2. 员工思想积极转变:激发全员经营兴趣,理清增收降本逻辑,彻底消除 “等靠要” 思想
3. 管理能力全面提升:基层管理人员经营分析、问题解决能力显著增强
4. 青年人才快速崛起:培育大批懂经营、会管理、有技术的年轻管理人才,夯实发展根基
泥坑酒业督察室耿主任:
“阿米巴改革激发了员工参与经营的兴趣,思想意识转变,减少了‘等靠要’,新增了一批懂经营、会管理、有技术、敢作为的年轻管理人才,2023 年原酒产量提高 29%,员工工资收入增长 10% 左右。”
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